Что такое | в команде терминала

Я пытался узнать, как использовать apt-get в Ubuntu, и я наткнулся на эту команду на то, как выложить статью

sudo dpkg –list | less 

Таким образом, это в основном позволяет нам посмотреть список пакетов, которые мы установили на нашей машине, и «прокрутить список»,

Мой вопрос в том, что такое | Здесь есть? Прежде чем less , в чем цель, я просто пытаюсь понять синтаксис команды. Почему это не просто еще один вариант, как-будто?